Это популярный благородный напиток, который сочетает в себе тонкий вкус зеленого чая и изысканный цветочный аромат жасмина. Цветы собирают в провинции, которая носит название Фуцзянь. В качестве сырья выступают молоденькие почки с едва распустившимися листочками, которые слегка скручивают.
Чай обладает уникальным нежным привкусом. При заваривании он сохраняет великолепный свежий вкус с травянистыми нотками и аромат жасмина. Цветок дополняет, но не заглушает вкус напитка.
Цвет настоя может быть светло-янтарным или слегка салатовым